ハヤシライス

 

材料

　　デミグラス・ソース　　　　1缶

　　赤ワイン（料理用）　　　　300cc

　　牛肉　　　　　　　　　　　300ｇ

　　りんご　　　　　　　　　　1ヶ

　　玉ねぎ　　　　　　　　　　2ヶ

作り方

�@ 鍋にデミヅラス・ソースを入れ、赤ワインとすりおろした

リンゴをいれ、火にかける。

�A フライパンにバターを入れ、牛肉を炒め、肉の色が変わったら、

あら切りの玉ねぎを入れ炒め、それをソースの中に入れて、

４０分ぐらい煮込む。

　�B 最後に塩、コショウで味を調える。